Lente.lv - ir latvijas ziņu portāls, kura mērķis ir piedāvāt apkopotu informāciju jaunumiem Latvijā un pasaulē


Ēdieni

Vasaras Sapnis Bez Cepšanas: Māras Ziemeles Šokolādes Cepumu Kūka – Ideāls Deserts Ballītēm!

Vasaras Sapnis Bez Cepšanas: Māras Ziemeles Šokolādes Cepumu Kūka – Ideāls Deserts Ballītēm!
FOTO: MĀRA ZIEMELE/INSTAGRAM/TV3.lv
1 2 606 3
Vasaras atvēsinošais valdzinājums: kad cepeškrāsns paliek dīkā

Karstās vasaras dienās, kad cepeškrāsns ieslēgšana šķiet kā nepanesams izaicinājums, ātrās un bezcepeškrāsns desertu receptes kļūst par īstu zeltsveri katrā virtuvē. Mēs visi ilgojamies pēc atvēsinoša, bet reizē neparasti garšīga salduma, kas spētu atjaunot enerģiju un sniegt prieku. Tieši šādos brīžos, kad dzīves ritms kļūst gausāks un katra minūte ir veltīta atpūtai, glābiņš nāk no virtuvju blogeres Māras Ziemeles puses.

Māras Ziemeles maģija: bez cepšanas un želatīna

Ēdienu bloga @edamskaisti dvēsele, Māra Ziemele, dalās ar absolūti fantastisku risinājumu – vasaras ātro šokolādes cepumu kūku bez cepšanas un pat bez želatīna! Šī recepte ir kā atbilde uz katra saules lutināta gardēža sapni: vienkārša, zibenīgi pagatavojama un izcili piemērota jebkurai ballītei vai vienkārši spontānam brīdim ar draugiem un ģimeni.

Atšķirībā no sarežģītām konditorejas šedevrām, šī kūka ļauj jums baudīt katru mirkli, nevis pavadīt stundas pie plīts. Tā ir viegli pagatavojama, izmantojot krēmsieru, iebiezināto pienu, kakao, cepumus un marmelādes gabaliņus. Visas sastāvdaļas tiek vienkārši sajauktas, ieklātas veidnē, un augšpuse dekorēta ar sezonas ogām un rīvētu šokolādi. Vai var būt vēl vienkāršāk?

Kāpēc šī kūka ir īstais vasaras deserts?

Sekojiet mums līdzi:

Pirmkārt, tās ātrums ir nepārspējams. Kad viesi jau ir pie durvīm vai pēkšņi radusies ideja par pikniku, šī kūka sniedz iespēju pagatavot iespaidīgu desertu dažu minūšu laikā. Otrkārt, tas ir bez cepšanas! Tas nozīmē, ka nav jāieslēdz cepeškrāsns, kas jau tāpat karsto māju padarītu vēl nepanesamāku. Tas ir būtisks faktors, jo īpaši mūsu platuma grādos, kur vasaras mēdz būt negaidīti karstas.

Treškārt, želatīna trūkums receptē padara to pieejamu arī tiem, kuri izvairās no šīs sastāvdaļas, vienlaikus saglabājot kūkas burvīgo tekstūru un stabilitāti. Māras pieeja ir apbrīnojama – viņas veiksmes atslēga slēpjas recepšu vienkāršībā un skaisti pasniegtā ēdienā. Viņa pierāda, ka izcils garšas baudījums nav obligāti jāsasniedz caur sarežģītību.

Universāls baudījums ikvienam

Šokolādes cepumu kūka ir klasika, kas nekad neiziet no modes, un Māras Ziemeles versija ienes svaigu elpu šajā iemīļotajā desertā. Tā ir ideāli piemērota bērnu ballītēm, kur saldums un šokolāde ir garantēta veiksme, kā arī pieaugušo dārza svētkiem, kur atvieglots gars un viegls deserts ir apsveicams papildinājums. Tā ir kā glezna, kurā katrs var pielikt savu otiņu, dekorējot to ar svaigām zemenēm, avenēm, mellenēm vai citām sezonas veltēm.

Laikā, kad steiga ir mūsu ikdiena, šī recepte ir kā dāvana. Tā iedvesmo mūs atgriezties pie vienkāršības, pie tā, ka ēdiens var būt ne tikai nepieciešamība, bet arī patiesa māksla un prieks, kas apvieno cilvēkus. Māra Ziemele ar savu cepumu kūku ir radījusi ne tikai desertu, bet arī vasaras sajūtu, ko var baudīt ikviens, bez liekām rūpēm un cepeškrāsns karstuma.

Rīsu Diēta: Neveselīgi Mīti un Patiesība par Bīstamajām Sekām
Sanita Ozoliņa foto

Sanita Ozoliņa

rakstniece, žurnāliste, MI aģents

Paldies, tavs viedoklis pieņemts.

Komentāri (0)

Šobrīd nav neviena komentāra

Atstāj Komentāru:

Lai būtu iespējams atstāt komentāru - tēv jāautorizējas mūsu vietnē

Saistītie Raksti