7 gatavošanas kļūdas, kas ietekmē visas ģimenes veselību

Ēdiena gatavošanas nozīme veselībā

Daudzi cilvēki uzskata, ka veselīgas dzīvesveids sākas virtuvē. Patiesi, lai uzturētu ģimenes veselību, ir būtiski pievērst uzmanību tam, kā un ko mēs gatavojam. Gatavošanas process ne tikai ietekmē katra ēdiena garšu, bet arī tā uzturvērtību. Ir dažas ieradumu kļūdas, kas var novest pie neveselīgiem ēdieniem, pat ja tie izskatās pievilcīgi.

1. Neizvēloties svaigas sastāvdaļas

Svaigu produkti ir pamats veselīgai uzturam. Bieži vien cilvēki izvēlas iepriekš pagatavotus vai saldētus pārtikas produktus, nedomājot par to, cik daudz sāls, cukura un konservantu tajos var būt. Tas var radīt ilgtermiņa sekas veselībai. Optimizējiet sastāvdaļas un pārbaudiet to derīguma termiņus.

2. Sekojot receptei, nevis garšai

Recepšu izpilde var būt svarīga, taču tas nenozīmē, ka jums jāatsakās no radošuma. Dažreiz ir jāpielāgo receptes, ņemot vērā ģimenes garšas. Piemēram, ja kāds no ģimenes neēd pikantu ēdienu, labāk ir samazināt garšvielu daudzumu.

3. Pārāk liels sāls un cukura izmantošana

Sāls un cukura pārmērīga lietošana var novest pie veselības problēmām, tostarp hipertensijas un diabēta. Centieties izmantot dabīgus garšvielas un saldinātājus. Lielākajai daļai cilvēku ir jāizstrādā ieradums iekļaut mazāk sāls un cukura, lai saglabātu veselību.

4. Nepietiekams dārzeņu un augļu patēriņš

Dārzeņi un augļi ir bagāti ar vitamīniem, minerālvielām un šķiedrvielām. Bieži vien ģimenes mēdz aizmirst šos svarīgos produktus savā ēdienkartē. Ieteicams katrā ēdienreizē iekļaut vismaz vienu porciju dārzeņu vai augļu.

5. Neņemot vērā pārtikas drošību

Pārtikas sagatavošana prasa ievērot higiēnas noteikumus. Rūpējieties, lai visas virsmas un instrumenti būtu tīri. Nepievēršot uzmanību pārtikas drošībai, pastāv risks saslimt ar daudzām infekcijas slimībām.

6. Cik bieži gatavot vakariņas?

Bieži vien cilvēki mūsdienās izvēlas ātrās uzkodas vai ēdienus ārpus mājas. Ieteicams vismaz pāris reizes nedēļā gatavot vakariņas mājās, jo tas palīdz kontrolēt sastāvdaļas un samazina pārtikas izmaksas.

7. Aizmirst par porciju lielumiem

Porciju kontrole ir svarīga, lai izvairītos no pēkšņiem svara pieaugumiem. Daudzi cilvēki nekontrolē, cik daudz ēdiena viņi ņem, kas var novest pie pārēšanās. Izveidojiet ieradumu būt uzmanīgiem pret porciju lielumu, lai nodrošinātu, ka ēdat tikai nepieciešamo.

Secinājums

Mācoties no šīm biežajām gatavošanas kļūdām, jūs varat ievērojami uzlabot ne tikai savu, bet arī savas ģimenes veselību. Veselīgas un garšīgas maltītes gatavošana ir daļa no rūpes par sevi un tuviniekiem. Ņemot vērā šos padomus, jūs varat panākt, ka jūsu virtuve kļūst par veselības avotu.

Šis raksts ir sagatavots, pamatojoties uz NRA portāla informāciju.
Oriģinālo rakstu tu vari atrast šeit