Aptur "Straupes" fasēšanas līniju darbiniekiem atklātās E.coli infekcijas dēļ

Straupes uzņēmuma darbības apturēšana

Uz laiku daļēji apturēta piensaimnieku kooperatīvās sabiedrības "Straupe" darbība sakarā ar E.coli baktēriju piesārņotu pārtikas produkciju. Vairākiem uzņēmuma darbiniekiem konstatējot minēto infekciju, Pārtikas veterinārā dienesta (PVD) ģenerāldirektors Māris Balodis informēja par situāciju preses konferencē.

Pārtikas drošības pasākumi

Apturēta uzņēmuma fasēšanas līnija, kurā produkti manuāli tika pildīti atkārtoti izmantojamos traukos. PVD pieņēmis lēmumu uz laiku apturēt šo produktu līniju un iesaka to nelietot uzturā, īpaši šķidros produktus plastmasas trauciņos, piemēram, pienu vai krējumu. Uzņēmums šobrīd ir apgādājis 14 izglītības iestādes ar šiem produktiem, kad vairākiem audzēkņiem konstatētas E.coli izraisītas zarnu infekcijas.

Izmeklēšanai nepieciešamās darbības

PVD veica pārbaudes pirmsskolas izglītības iestādēs, ņemot dažādu pārtikas produktu un gatavo ēdienu paraugus laboratoriskai izmeklēšanai. Pašreizējie laboratorisko izmeklējumu rezultāti liecina par atbilstību higiēnas prasībām, taču PVD ir uzdevis "Straupei" atsaukt no tirdzniecības visus manuāli fasētos piena produktus, kas ražoti līdz šodienai – 10.aprīlim, kā arī veikt ārpuskārtas mazgāšanu un dezinfekciju.

Darbinieku veselība un epidemioloģiskā analīze

Septiņiem uzņēmuma darbiniekiem atklāta E.coli infekcija, un daži no viņiem piedalījās pārtikas produkcijas sagatavošanā. Visticamāk, piesārņojums noticis, darbiniekiem pārnesot baktēriju uz ēdienu. Epidemioloģiskā izmeklēšana turpinās, un pašlaik pierādījumi par saslimšanas saistību ar uzņēmuma produktu vēl ir netieši.

Saslimšanas gadījumi un to pārvaldība

Līdz šim reģistrēti vismaz 60 E. coli saslimšanas gadījumi, lielākā daļa bērnu. Slimību profilakses un kontroles centrs (SPKC) uzsver, ka nepieciešama papildu laboratoriskā pārbaude, lai noteiktu saistību starp slimības gadījumiem un uzņēmuma produktiem. Saslimušie ārstējas ambulatori, bet daži bērni tiek stacionēti Bērnu klīniskajā universitātes slimnīcā.

Drošības ieteikumi no SPKC

SPKC atgādina sabiedrībai būt uzmanīgiem, termiski apstrādājot pārtiku un mazgājot augļus un dārzeņus, jo īpaši tos, kas netiks termiski apstrādāti pirms patēriņa. Ja parādās simptomi, piemēram, krampjveida sāpes vēderā vai asiņaina caureja, steidzami jāsazinās ar ārstu, lai saņemtu nepieciešamo medicīnisko palīdzību.

Kooperatīva "Straupe" attīstība

"Straime" kooperatīvs reģistrēts 1993.gadā, un pēc finanšu datiem ir strādājis ar 9,637 miljonu eiro apgrozījumu 2024.gadā, kas ir par 6,6% vairāk nekā gadu iepriekš, tomēr uzņēmuma peļņa samazinājusies par 1,3%. Uzņēmuma valdes priekšsēdētājs Imants Balodis atzīst, ka informācija par situāciju ir ierobežota, taču tiek veikti visi nepieciešamie pasākumi.

Šis raksts ir sagatavots, pamatojoties uz VS portāla informāciju.
Oriģinālo rakstu tu vari atrast šeit