EKSPERIMENTS: gatavojam mandarīnu sīrupu

Mandarīnu sezona ir klāt

Kamēr mēs vēl varam atrast svaigus mandarīnus veikalos, ir īstais brīdis, lai izbaudītu šo citrusaugļu garšu, radot ko īpašu. Mandarīni ir ne tikai gards kārums, bet arī lielisks izejmateriāls dažādiem mājās gatavotiem produktiem, tai skaitā sīrupiem. Šajā rakstā dalīsimies ar vienkāršu recepti, kā pagatavot mandarīnu sīrupu, kas var lieliski papildināt dažādus ēdienus un dzērienus.

Receptes sastāvdaļas

Lai sagatavotu mandarīnu sīrupu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: - 500 g mandarīnu - 300 ml ūdens - 250 g cukura - 1 citrons (sula un miziņa) Šīs sastāvdaļas ļaus jums radīt saldu un aromātisku mandarīnu sīrupu, kas var piešķirt jūsu dzērieniem un desertiem jaunu dimensiju.

Gatavošanas process

1. **Mandarīnu sagatavošana:** Sāciet ar mandarīnu nomazgāšanu un attīrīšanu no miziņas. Pasargājiet miziņu, jo tā tiks izmantota vēlāk. 2. **Sīrupa pagatavošana:** Katliņā pievienojiet ūdeni, cukuru un mandarīnu miziņu. Uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samaziniet siltumu un ļaujiet tam vārīties apmēram 5-10 minūtes, līdz cukurs pilnībā izšķīst. 3. **Mandarīnu pievienošana:** Pievienojiet mandarinus un citronu sulu katlā, turpiniet vārīt vēl 20-30 minūtes, līdz sīrups sabiezē. 4. **Filtrēšana un uzglabāšana:** Pēc vārīšanas izkāšam sīrupu caur smalku sietu, lai noņemtu cieto daļu. Ielejiet siltā sīrupa burkās un ļaujiet atdzist.

To lietošanas veidi

Pagatavotais mandarīnu sīrups ir universāls un to var izmantot dažādos veidos. To var pievienot kafijai, tējas dzērieniem vai izmanto kā saldējuma vai pankūku sīrupu. Tāpat tas būs lielisks papildinājums kokteiļiem vai vienkārši ar ūdeni, lai izveidotu atsvaidzinošu dzērienu.

Secinājums

Kamēr mandarīni ir pieejami, izmantojiet šo iespēju, lai mājās sagatavotu garšīgu sīrupu. Tas ne tikai būs lielisks veids, kā izmantot šos sezonas augļus, bet arī pievienos šķipsniņu radošuma jūsu kulinārajās piedevās. Mēs ceram, ka šī receptes sniegs jums iedvesmu un prieku!

Šis raksts ir sagatavots, pamatojoties uz NRA portāla informāciju.
Oriģinālo rakstu tu vari atrast šeit