EKSPERIMENTS: gatavojam olīvu tapenādi

Jauna recepte no Lifehacks.lv komandas

Šoreiz Lifehacks.lv komanda nolēma izmēģināt jaunu un radošu recepti, kas paredzēta tiem, kas vēlas izmantot palikušās olīvas, kas bieži vien paliek neizmantotas ledusskapī. Šis eksperiments atklāj, kā pagatavot gardu un veselīgu olīvu tapenādi, kas būs lielisks papildinājums jebkurām uzkodām vai galda svinībām.

Kādu olīvu izmantot?

Receptē var izmantot dažādas olīvas – tiek rekomendētas gan zaļās, gan melnās olīvas, bet vislabāk ir kombinēt abas šķirnes. Ja gadījumā jums ir palikušas tikai dzeltenās vai neīpašas olīvas, neuztraucieties – tās arī lieliski iederēsies ēdienā. Galvenais ir izmantot tās, kas ir pieejamas un nav bojātas.

Lasītāju iesaistīšana

Mēs aicinām savus lasītājus piedalīties šajā eksperimentā! Mēģiniet pagatavot savu variantu olīvu tapenādei un dalieties ar rezultātiem mūsu sociālajos tīklos. Esam pārliecināti, ka daudziem ir savas ģimenes receptes, kas varētu papildināt šo gardo ēdienu.

Receptes sastāvdaļas un pagatavošana

Lai pagatavotu olīvu tapenādi, jums būs nepieciešams: 200g olīvu, 50g valriekstu, 1 ķiploka daiviņa, 2 ēdamkarotes olīveļļas, kā arī garšvielas pēc izvēles (piemēram, pipari, citronu sula, žāvēti garšaugi). Visas sastāvdaļas uzliek blenderī un saberzē līdz viendabīgai masai. Rezultāts ir krēmveida un garšīgs tapenādes mērce, kuru var pasniegt ar rupjas maizes šķēlēm vai dārzeņu uzkodām.

Izšķērdēšanas novēršana

Šī recepte ne tikai noteikti atrisinās jautājumu par olīvu izmantošanu, bet arī palīdzēs samazināt pārtikas izšķērdēšanu. Šodien, kad ilgtspējība un resursu taupība ir tik svarīgas, katrs solis, ko varam veikt, lai izmantotu to, kas mums jau ir, ir nozīmīgs.

Noslēguma domas

Izmēģiniet šo recepti un dalieties ar savām atsauksmēm! Olīvu tapenāde ir ne tikai garšīga, bet arī viegla pagatavošanā. Uzdrošinieties eksperimentēt un pielāgot recepti savai gaumei, jo, kā vienmēr, gastronomiskie atklājumi sākas ar radošumu virtuvē!

Šis raksts ir sagatavots, pamatojoties uz NRA portāla informāciju.
Oriģinālo rakstu tu vari atrast šeit