Kāpēc maizi nevar ēst vienu pašu? Skaidro eksperts

Kāpēc maizi nevar ēst vienu pašu?

Maizes patēriņš Latvijā ir ierasts un daudziem cilvēkiem tā ir neatņemama ikdienas uztura sastāvdaļa. Taču eksperti brīdina, ka to ēst vienu pašu var nebūt vislabākā izvēle.

Veselīgie ēdieni un cukura līmenis

Lai arī maize tiek uzskatīta par vienu no pamata pārtikas produktiem, ir svarīgi apzināties, ka dažādi tā dēvētie veselīgie ēdieni var izraisīt strauju cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs. Šādas izmaiņas var būt vainojamas tās sastāvā, īpaši ja tie satur daudz ogļhidrātu vai tostarp augstu glikēmisko indeksu.

Insulīna pieplūdums un tā sekas

Kad cukura līmenis asinīs strauji paaugstinās, organisms reaģē, izdalot insulīnu, kas palīdz pazemināt glikozes līmeni. Šis ātrais insulīna pieplūdums var radīt enerģijas pārrāvumus, kas nozīmē, ka cilvēks pēc īsa laika pirmo reizi sajūt nogurumu un bada sajūtu. Tas var veicināt vēlmi pēc papildu uzkodām, kas atkal var novest pie apļa, kurā cilvēkiem grūti apstāties.

Ko darīt, lai uzlabotu veselību?

Lai uzlabotu savu veselību un labklājību, ir ieteicams maizi kombīnā arī ar citām pārtikas grupām. Piemēram, kombinējot maizi ar olbaltumvielām, tādām kā zivs, gaļa vai pupiņas, var palīdzēt stabilizēt cukura līmeni asinīs un novērst enerģijas kritumus. Tāpat ir vērts apsvērt pilngraudu maizes izvēli pār balto maizi, jo tā satur vairāk šķiedrvielu, kas palēnina ogļhidrātu uzsūkšanos.

Noslēgumā

Tādējādi, nākamreiz, kad plānojat ēst maizi, neaizmirstiet par tās kombinēšanu ar citām, uzturvielām bagātām pārtikas grupām. Tas ne tikai uzlabos jūsu pašsajūtu, bet arī palīdzēs kontrolēt cukura līmeni asinīs un samazināt bada uzliesmojumus.

Šis raksts ir sagatavots, pamatojoties uz NRA portāla informāciju.
Oriģinālo rakstu tu vari atrast šeit