Madaras Biedriņas vienas frikadeles zupas recepte 

Madara Biedriņa: Pavārmāksla kā radoša izpausme

Kā jau visi aizrautīgi pavāri, arī Madara Biedriņa ir pārliecināta, ka virtuvē nekas nav akmenī cirsts. Viņas pieeja ēst gatavošanai ir ne tikai funkcionāla, bet arī radoša. Madara uzskata, ka gatavošana ir māksla, kas prasa improvizāciju, un tas, ko paveram uz šķīvja, ir vienreizēja mākslas darba rezultāts.

Frikadeļu zupa: Tradīcija vai improvizācija?

Frikadeļu zupa ir viens no tiem ēdieniem, kas ir zināms daudzām ģimenēm. Tomēr, kā apgalvo Madara, nav viena pareiza veida, kā to pagatavot. Tradicionāli frikadeļu zupa ir bagāta ar daudzām frikadeles, bet Madara nāk klajā ar izaicinājumu: vai tik tiešām ir nepieciešams bagātināt zupu ar vairākiem gaļas izstrādājumiem?

Vienas frikadeles zaļā zupa recepte

Madara Biedriņa piedāvā savu unikālo frikadeļu zupas recepti, kurā galvenais ir vienas vienīgas frikadeles izmantošana. Šī recepte ir ne tikai viegla, bet arī ātra un garšīga: - **Sastāvdaļas**: - 1 frikadele (var izmantot arī gatavu) - 1 l dārzeņu buljona - 1 burkāns - 1 kartupelis - Pāris saujas zaļo zirnīšu - Svaigi garšaugi pēc izvēles (pētersīļi, dilles) - **Pagatavošana**: 1. Sākt ar dārzeņu buljona uzsildīšanu. 2. Sagriezt burkānu un kartupeli un pievienot buljonam. 3. Kad dārzeņi ir gandrīz mīksti, pievienot zaļos zirnīšus. 4. Pievienot frikadeli un ļaut zupai vārīties vēl dažas minūtes. 5. Pasniegt karstu, rotājot ar svaigiem garšaugiem.

Madara aicina uz radošumu virtuvē

Šī recepte ne tikai apmierina izsalkumu, bet arī iedvesmo pavārus būt radošiem un atvērtām priekšlikumiem. Madara Biedriņa mudina katru izmēģināt savu dažādo versiju, jo virtuve ir vieta, kur varat darīt to, kas jums patīk visvairāk. Turklāt katrs var atrast savu unikalitāti pat visvienkāršākajā eidalā.

Šis raksts ir sagatavots, pamatojoties uz TV3 portāla informāciju.
Oriģinālo rakstu tu vari atrast šeit