PVD kādā sojas proteīna produktā konstatējis pārsniegtu mikotoksīnu daudzumu

PVD brīdina par mikotoksīnu pārsniegumu

Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) ir izsludinājis brīdinājumu par drošību pārtikā, konstatējot pārsniegtu mikotoksīnu daudzumu Serbijas izcelsmes sojas proteīna produktā "Soprotex-N Minced". Šī atklāšana radījusi bažas par patērētāju veselību un pārtikas kvalitāti, kas tiek piegādāta Latvijas tirgū.

Dete eikta par "Soprotex-N Minced" produktu

Produkta "Soprotex-N Minced" ražotājs ir neliels, bet strauji augošs uzņēmums, kas specializējas sojas proteīna izstrādājumos. PVD veiktās pārbaudes laikā tika atklāta neparasti augsta mikotoksīnu koncentrācija, kas pārsniedz pieļaujamās normas. Mikotoksīni ir dabīgi savienojumi, kas var radīt nopietnas veselības problēmas, tostarp aknu bojājumus un imūnsistēmas traucējumus.

PVD reaģē uz situāciju un patērētāju drošību

Pārtikas un veterinārais dienests nekavējoties veica pasākumus, lai novērstu šī produkta izplatīšanu tirgū. Tiek ieteikts patērētājiem, kuri iegādājušies šo produktu, to nekavējoties atgriezt, lai nodrošinātu savu veselību un drošību. PVD arī uzsver, ka veiks sīkāku izmeklēšanu, lai noskaidrotu, kā šāds mikotoksīnu pārsniegums bija iespējams un kādi pasākumi ir jāveic, lai nodrošinātu, ka tas nenotiek atkārtoti.

Aicinājums pievērst uzmanību pārtikas produktiem

Šī situācija kalpo kā atgādinājums patērētājiem par nepieciešamību būt uzmanīgiem, izvēloties pārtiku. PVD aicina ikvienu rūpīgi izlasīt produktu etiķetes un būt informētiem par pārtikas kvalitāti, lai pasargātu sevi un savus tuvākos. Regulāras pārtikas kvalitātes pārbaudes ir būtiskas, lai nodrošinātu drošu uzturu Latvijas iedzīvotājiem.

Šis raksts ir sagatavots, pamatojoties uz NRA portāla informāciju.
Oriģinālo rakstu tu vari atrast šeit