Uztura speciālistes ātri pagatavojamas un ekonomiskas receptes, kā uzturā lietot zivis

Starptautiskā omega-3 diena un tās nozīme

3. marts ir Starptautiskā omega-3 diena, kas mudina uzmanību pievērst zivju un jūras velšu lietošanai uzturā. Omega-3 taukskābes ir būtiskas mūsu veselībai, un to avoti ir galvenokārt zivis. Šī diena ik gadu veicina diskusijas par uztura paradumiem un nepieciešamību ieviest veselīgākas izvēles savā ikdienā.

Pētījuma rezultāti par bērnu uzturu

Pētījums, ko veica “Fjord strong” omega-3 sadarbībā ar “Norstat”, atklāja satraucošu ainu par bērnu uzturu Latvijā. Rādītāji liecina, ka daudzi bērni saņem nepietiekami zivju un jūras velšu. Tas ir nopietns jautājums, jo bērnu uztura paradumi veidojas ģimenē – ja vecāki nepopulērzē zivju lietošanu, bērni, visticamāk, tās arī neēdīs.

Uztura speciālistes Jevgēņijas Jansonas padomi

Uztura speciāliste un pavāre Jevgēņija Jansone uzsver, cik svarīgi ir veidot pareizus uztura ieradumus ģimenē. Viņas ieteikumi ietver ātru un ekonomisku zivju un jūras velšu pagatavošanu, kas varētu palīdzēt ģimenēm ieviest šos produktus savā ēdienkartē.

Ātrās un ekonomiskās receptes

Jansone piedāvā dažas receptes, kas ir ne tikai veselīgas, bet arī vienkārši pagatavojamas. Piemēram, var izmēģināt: - **Zivju tacos**: Apcepiet zivi, pievienojiet tradicionālos taco garšaugus un pasniedziet ar dārzeņiem un mērci. - **Dārzeņu zupa ar zivīm**: Viegli pagatavojama zupa ar dārzeņiem un pievienotām zivīm, kas ir lielisks veids, kā iekļaut zivis ikdienas uzturā. - **Cepta zivs ar salātiem**: Ātri pagatavojama cepta zivs, ko pasniedz ar svaigiem salātiem – lieliska izvēle veselīgai vakariņai.

Secinājums

Zivju un jūras velšu iekļaušana ikdienas uzturā ir svarīga gan pieaugušajiem, gan bērniem. Starptautiskā omega-3 diena ir labs atgādinājums par to, cik būtiski ir domāt par savu veselību un veidot pareizus uztura ieradumus ģimenē. Rūpīgi izvēloties ēdienus un izmantojot ātras receptes, mēs varam nodrošināt, ka zivis un jūras veltes kļūst par neatņemamu mūsu ikdienas ēdienkartes sastāvdaļu.

Šis raksts ir sagatavots, pamatojoties uz TV3 portāla informāciju.
Oriģinālo rakstu tu vari atrast šeit