PVD laboratoriskajai izmeklēšanai uz zarnu nūjiņu infekciju nosūtījis 53 dažādu pārtikas produktu paraugus

Par PVD rīcību

Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) ir veicis soļus, lai nodrošinātu sabiedrības veselību, nosūtot laboratoriskai izmeklēšanai 53 dažādu pārtikas produktu paraugus. Šī iniciatīva ir orientēta uz Šiga toksīnu veidojošās E. coli (zarnu nūjiņas) infekcijas pārbaudi.

Kas ir Šiga toksīnu veidojošā E. coli?

Šiga toksīnu veidojošā E. coli ir baktēriju grupa, kas var izraisīt nopietnas zarnu infekcijas. Šī infekcija var radīt dzīvību apdraudošas komplikācijas, īpaši bērniem un gados vecākiem cilvēkiem. PVD mērķis ir identificēt iespējamos riskus pārtikas produktos un īstenot preventīvus pasākumus.

Pārtikas paraugu analīze

Izmeklēšanai nosūtītie produktu paraugi ietver dažādus pārtikas veidus, kas plaši tiek patērēti Latvijas tirgū. Laboratorijas analīzes ļaus noteikt, vai ir klātbūtne bīstamās baktērijas, un palīdzēs novērst iespējamo epidemiju.

Sabiedrības informēšana un drošība

PVD aicina iedzīvotājus būt uzmanīgiem un ziņot par gadījumiem, kad tiek konstatēta aizdomīga pārtika. Turklāt, ir būtiski izprast pašaptieku higiēnas principus un pārtikas pagatavošanas drošību, lai pasargātu sevi un savus tuvos no potenciāli bīstamiem pārtikas produktiem.

Noslēgumā

PVD turpinās sekot līdzi situācijai un veiks pasākumus, lai nodrošinātu Latvijas iedzīvotāju veselību. Informēsim par rezultātiem, kad tie kļūs pieejami, un aicinām visus būt proaktīviem, rūpējoties par savu ēšanu un veselību.

Šis raksts ir sagatavots, pamatojoties uz JAUNS.LV portāla informāciju.
Oriģinālo rakstu tu vari atrast šeit