Veselīgi dārzeņu salāti - brokoļi, sēnes, spināti un kvinoja

Ievads veselīgu dārzeņu salātu pasaulē

Veselīgi dārzeņu salāti ir ne tikai garšīgi, bet arī lieliska izvēle ikvienam, kurš vēlas saglabāt figūru un veselību. Ja meklējat vieglu un barojošu ēdienu, dārzeņu salāti var būt lieliska alternatīva. Šajā rakstā iepazīstināsim ar vienkāršu un gardu recepti, kas ietver brokoļus, sēnes, spinātus un kvinoju — ideālu variantu gan pusdienām, gan vakariņām.

Brokoļi - superēdiens jūsu šķīvī

Brokoļi ir viens no veselīgākajiem dārzeņiem, ko varat iekļaut savā uzturā. Tie ir bagāti ar vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem. Brokoļi var palīdzēt uzlabot gremošanu, stiprināt imūnsistēmu un pat samazināt risku saslimt ar dažu veidu vēzi. Tiem pievienojot citus dārzeņus, jūs iegūsiet ne tikai garšīgu, bet arī ļoti barojošu ēdienu.

Sēnes - garšas un veselības avots

Sēnes ir lielisks olbaltumvielu avots un satur daudz noderīgu vielu, tostarp D vitamīnu. Tās piešķir salātiem ne tikai īpašu garšu, bet arī bagātina to uzturvērtību. Sēnes ir zemas kaloritātes, tādējādi tās ir ideāla izvēle ikvienam, kas vēlas uzturēt veselīgu svaru.

Spināti - vitamīnu krātuve

Spināti ir pazīstami ar savu augsto vitamīnu un minerālvielu saturu, tostarp dzelzi un folijskābi. Tie ne tikai palīdz stiprināt imūnsistēmu, bet arī atbalsta sirds un asinsvadu veselību. Pievienojot spinātus salātiem, jūs iegūsiet krāšņu un veselīgu ēdienu ar izcilu garšu.

Kvinoja - proteīnu un šķiedrvielu avots

Kvinoja ir dabisks proteīnu avots, kas ir ideāli piemērots vegāniem un veģetāriešiem. Tas satur visus deviņus neaizvietojamos aminoskābes, kas padara to par lielisku izvēli, ja vēlaties palielināt olbaltumvielu patēriņu. Tā augstā šķiedrvielu saturība palīdz uzlabot gremošanu un nodrošina ilgtspējīgu enerģiju visas dienas garumā.

Viegla un garšīga recepte

Lai pagatavotu šos gardos dārzeņu salātus, nepieciešamos produktus: brokoļus, sēnes, spinātus un kvinoju. Sākumā pagatavojiet kvinoju, vārot to ūdenī, līdz tā kļūst mīksta. Tikmēr apcept sēnes un pievienot brokoļus nelielā pannā. Kad dārzeņi ir gatavi, pievienojiet spinātus un pagaidiet, līdz tie nedaudz saplacinās. Visbeidzot sajauciet visus sastāvdaļas kopā un pievienojiet nedaudz olīveļļas un citrona sulas, lai uzlabotu garšu.

Secinājums

Veselīgi dārzeņu salāti, kas sastāv no brokoļiem, sēnēm, spinātiem un kvinojas, ir lieliska izvēle ikvienam, kurš vēlas baudīt garšīgu un barojošu maltīti bez lieka kaloriju daudzuma. Šie salāti ne tikai palīdzēs saglabāt Figūru, bet arī sniegs nepieciešamos mikroelementus un vitamīnus, kas nepieciešami ikdienā. Dodieties uz virtuvi un izmēģiniet šo gardo recepti jau šodien!

Šis raksts ir sagatavots, pamatojoties uz NRA portāla informāciju.
Oriģinālo rakstu tu vari atrast šeit