8 skaisti ziedi, kuri ir ēdami un tos var izmantot kulinārijā

Ēdamo ziedu burvība

Vai zinājāt, ka ir atsevišķi ziedi, kuri aug dārzā un ne tikai priecē mūsu acis, bet arī ir ēdami? Ēdamos ziedus var izmantot gan dažādu saldo ēdienu, gan dzērienu dekorēšanā un garšas uzlabošanā. Tie piešķir kulinārijai unikālu šarmu un palīdz radīt neaizmirstamas garšas. Šajā rakstā iepazīsimies ar astoņiem skaistiem un garšīgajiem ēdamajiem ziediem.

1. Lapu rūpes - Nasturcijas ziedi

Nasturcijas ziedi ir ne tikai krāšņi, bet arī īsta garšas eksplozija. To garša ir nedaudz pikanta, līdzīga rukolas. Nasturcijas ideāli piemērotas salātu dekorēšanai, bet tās var izmantot arī pesto vai sviesta pagatavošanai.

2. Garo ziedu elegancija - Lavanda

Lavanda ne tikai piešķir burvīgu aromātu, bet arī pievieno garšvielu dažādiem ēdieniem. Tā ir lieliska izvēle desertiem, lai piešķirtu tiem ziedu niansi, kā arī var tikt izmantota ziedu tējās un kokteiļos.

3. Par svaigumu - Ziedi unasa (Calendula)

Ziedi unasa, pazīstami arī kā kalendula, ne tikai rotā dārzu ar savu orandžsarkano krāsu, bet arī izceļas ar savu rūgteno garšu. Tos var lietot salātos vai kā dekorāciju desertiem, jo tie piešķir dzīvīgumu un krāsu.

4. Violets - par saulainu garastāvokli

Violeti ir ne tikai skaisti, bet arī garšīgi. To ziedi ir saldi un svaigi, lieliski piemēroti kā dekori desertiem vai salātiem. Violets var pievienot arī tējām un lemonādēm, radot unikālas garšas kombinācijas.

5. Mājas aromāts - Rožu ziedi

Rožu ziedi ne vienmēr ir tikai romantikas simbols; tie arī sniedz lielisku garšu ēdieniem. Rožu ziedus var izmantot želeju, saldējumu un dzērienu pagatavošanai, piešķirot tiem elegantu un ziedu aromātu.

6. Eksotiskās garšas - Hibiskus

Hibiskus ziedi ir izplatīti daudzās pasaules virtuvēs, galvenokārt dēļ to skābās garšas. Tie var pievienot ne tikai dzērieniem, bet arī desertiem un salātiem intensīvu krāsu un garšu. Hibiskus tēja ir populārs dzēriens, kas ne tikai lieliski atsvaidzina, bet arī ir veselīgs.

7. Dzimtas jaunumi - Lapu ziedi

Lapu ziedi ir garšīgi un papildina katru maltīti ar savu unikālo garšu. Tie lieliski iederas salātu receptēs, kā arī var tikt izmantoti ēdienu dekorēšanai.

8. Aromātu pasaules - Dilles ziedi

Dilles ziedi ir aromātiski un bagāti ar garšām. Tos var izmantot ne tikai kā garšvielu, bet arī dekorēšanai, lai piešķirtu ēdieniem tādu pašu garšīgu akcentu.

Noslēgumā

Izmantojot šos skaistos un ēdamos ziedus savā virtuvē, jūs ne tikai uzlabosiet savus ēdienus, bet arī radīsiet acu tīkamus un baudāmus mākslas darbus uz galda. Aicinām jums izmēģināt šos ziedus un atklāt jaunas garšas dimensijas!

Šis raksts ir sagatavots, pamatojoties uz NRA portāla informāciju.
Oriģinālo rakstu tu vari atrast šeit