RECEPTE, kā pagatavot izcilu laša tartaru

Ko gaidīt no laša tartara?

Laša tartars ir ideāla izvēle, ja vēlaties pārsteigt viesus ar viegla, svaiga un veselīga ēdiena. Šī uzkoda ir īpaši iecienīta, jo tā ir ne tikai garšīga, bet arī viegli pagatavojama. Laša tartars var kalpot kā izcils starters vai arī kā galvenais ēdiens, ja to pasniedz ar salātiem vai grauzdiņiem.

Galvenās sastāvdaļas

Lai pagatavotu izcilu laša tartaru, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: - Svaigs lašs (apmēram 200 g) - 1 vidēja izmēra sīpols vai šalotes sīpols - 1 ēdamkarote kapātu pētersīļu - 1 ēdamkarote olīveļļas - 1 ēdamkarote citrona sulas - Sāls un pipari pēc garšas - (Pēc izvēles) avokado, uzliekot tartaru uz tā, vai grauzdiņi, lai pasniegtu

Pagatavošanas process

Laša tartara pagatavošana ir vienkārša un ātra: 1. Sāciet ar svaigā laša sagatavošanu — to sagrieziet mazos kubiņos. 2. Sīpolu smalki sakapājiet un pievienojiet laša kubiņiem. 3. Pievienojiet kapātus pētersīļus, olīveļļu, citronu sulu un garšojiet ar sāli un pipariem. Viegli samaisiet sastāvdaļas, lai tās labi sajauktos. 4. Ja vēlaties, varat pievienot arī avokado, kas sniegs papildu krēmīgumu un garšas dziļumu. 5. Pasniedziet tartaru slēgtā vai atvērtā veidā, izmantojot grauzdiņus vai pat tikko ceptas tortiljas.

Pasniegšanas idejas

Laša tartars izskatās brīnišķīgi, ja to pasniedz uz elegantām šķīvēm, rotājot ar svaigu pētersīļu vai citrona šķēlītēm. Ieteicams to pasniegt uz aukstas gaļas šķēlēm vai sprādziena tikko cepta maizes gabaliem. Jūs varat arī pievienot dažus pikantus mērces elementus, piemēram, wasabi vai sojas mērci, lai piešķirtu papildu garšas dimensiju. Laša tartars ir mājīgas maltītes exemplārs, kas var būt gan ikdienišķs, gan izcils svētku ēdiens. Tātad, pavērojiet šo vienkāršo recepti, un pārsteidziet savus viesus ar šo izsmalcināto un gards ēdienu!

Šis raksts ir sagatavots, pamatojoties uz NRA portāla informāciju.
Oriģinālo rakstu tu vari atrast šeit